Madison 麥德森

台灣中心的全新發現,

這間鄉村料理,

隱藏在鄉間小路之中,

遠眺群山與中台禪寺,

望眼皆是綠意盎然的筊白筍田,

埔里美景,一覽無遺,

也是在地友人推薦的私房菜唷!

不過此路僅適合中巴以下的小車行走喔!

這間餐廳,非常有趣,老闆把埔里經典的特色,都搬到餐桌上來了!

餐廳視覺非常有鄉間Style,魚池,綠樹.涼亭等等

老闆原本是筊白筍農,退休後把稻田的一部分,改成魚池

然後打造了這間活魚餐廳,

用埔里的湧泉好水,飼養吳郭魚

點菜後,都是現在進行式XXXD

現做,現採,現撈...等等

老闆的堅持,都是為了保持食材的原味與鮮度唷!

餐廳四周盡是翠綠的筊白筍田,還有水池環繞,請家長多注意安全,別讓小朋友亂跑唷!

第一次品嚐到古早味醬筍鯛魚,滋味甚好,醬筍也是店家特製的喔!

醬筍鯛魚:古早味醬筍,很經典

南瓜米粉:一口就很驚艷的金瓜炒米粉呀! 高手 (拍拍)

鹽烤香檸鯛魚:肉質頗佳,一上菜大家都發出驚呼! 果然是自養才有的Size啦!

鹽酥白蝦:個人超愛溪蝦料理!讚!

黃油土雞:鮮嫩可口

茭白筍:原味就十分鮮甜,親耕的,果然不一樣!

由於杯盤狼藉,所以這次食物的照片較少,請大家多見諒囉!

價格公道,料多味美,在地內行私房菜,非常推薦大家喔!

用餐後,非常適合一家人在公田溝散步唷!

我覺得這裡是一個很棒的生態教室,

很適合家庭的用餐地點,身心靈都放鬆了!

可以讓我們忘記一切煩擾與憂愁....