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位於花蓮靜浦阿美族部落的<<陶甕.百合.春天>>
其實就是老闆與兩個女兒的阿美族名字,很有趣吧!
百合花陶甕中裝的是甜菊茶
味道清甜,冰涼好喝,非常適合夏天的飲料。
這是一間無菜單料理,
印象中的價位是800起/人
因為朋友推薦的,
也聽說嚴長壽先生每次來花蓮,
幾乎都會來這邊用餐!
於是我們就慕名而來了XD
這間餐廳為我們2014年的汽車環島之旅,增添了不少美麗風采。
餐廳的建築風格,
是由原木質感的傢俱.陶甕製品
與大海的元素:貝殼.壁畫作為結合。
這三杯式充滿原民風味的特調百香果小米酒 ,
加了百香果提味,順口好喝!
焗烤麵包果
令人振奮與驚艷的三人份的生魚片小木舟
超級新鮮與美味!
帶有月桃葉香氣的烤芋香飯糰
甜點:火龍果奶酪,清爽好吃!
野菜芙蓉水母羹:
味道非常特別~第一次吃到小水母
口感脆脆的,一開始還不敢喝XD
前菜<山之味> : 阿美神廚精緻呈現
風味烤雞,鮮嫩好吃!
個人對於無菜單料理,情有獨鍾。
分量剛剛好就好,因為吃不多啦!
所以飲食上比較不偏好吃到飽的形式,
我認為這是間CP值很高的無菜單料理 ,
真心推薦的好味道
有機會來體驗一下,阿美神廚的魅力吧!
在一個可愛純樸的部落,
有一間非常有特色的阿美料理餐廳,
豪邁、粗曠、充滿獨特的藝術感,
每一道菜,都是驚喜!
一場色香味俱全的阿美族美食饗宴,
即使路途遙遠,還是非常值得一去!
為了美食,對我來說,距離從來都不是問題呀!
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